Заводы
Компания АО «Булгарконсерв» основана в 2001 году.
- В 2001 году компания построила первый производственный филиал в пос. Шопино Калужской области. Традиционные болгарские рецепты и применение опыта и знаний болгарских технологов позволили компании производить продукцию настоящего болгарского качества на территории России. Производственные мощности – 150 млн . банок в год. Завод располагает аккредитованной физико-химической лабораторией, где проводятся микробиологические исследования. Наши опытные европейские технологи ежедневно следят за производственным процессом и качеством готовой продукции. Для реализации своей стратегии компания разработала, внедрила и поддерживает интегрированную систему управления, соответствующую стандартам ISO 22000:2005 и ISO 9001:2015 для производства безопасных и качественных пищевых продуктов.
- С 2016 года компания поменяла стратегию и взяла ориентацию на развитие своего завода в России по производству исключительно российского ассортимента консервации.
Постоянно растущий спрос на продукцию в российских регионах — от Балтики и до Камчатки — дает уверенность в том, что компания движется в правильном направлении и имеет отличные перспективы на рынке РФ. На сегодняшний день компания производит более 20 тыс. тонн продукции в год, является одним из самых крупных производителей консервации в России, входит в число лидеров по объемам выпуска среди производителей консервации.
Вся овощная консервация производится исключительно из экологически чистого сырья, и не содержит ГМО, искусственных добавок и консервантов.
Для реализации своей стратегии компания разработала, внедрила и поддерживает интегрированную систему управления, соответствующую стандартам ISO 22000:2005 и ISO 9001:2015
В цехах работают несколько специализированных линий по производству мясорастительной консервации, это ассортимент готовых блюд, овощной консервации — ассортимент фасоли, икры овощной и томатной пасты и отдельная линия по производству продукции в классической упаковке — стеклянной таре, так как она позволяет оценить высокое качество продукции и гарантированно обеспечивает её сохранность.
Завод специализируется на производстве только натуральной продукции — и здесь действуют принципы: только натуральное сырье, только высокое качество.
И это неудивительно: принципы компании остаются незыблемыми даже в самые трудные с экономической точки зрения времена.
Логистический центр начал свою деятельность в 2001 году в пос. Белоусово Калужской области Жуковского района.
Компания АО Булгарконсерв предлагает ассортимент продукции из Болгарии — расширенной линейкой консервированных компотов и маринованных овощей, которые пользуются популярностью среди ценителей болгарской кухни и традиционных рецептур.
Завод находится в непосредственной близости от европейского «торгового пути», который объединяет Румынию, Болгарию и Грецию. Регион, где разместилась производственная площадка, отличается теплым и мягким климатом, позволяющим выращивать овощи и фрукты с превосходными вкусовыми характеристиками. Заводские мощности компании обеспечены собственным сырьем высокого качества.
На сегодняшний день компания «Булгарконсерв» стала одним из крупнейших производителей и поставщиков консервированных продуктов в России.
Политика в области качества и безопасности выпускаемой пищевой продукции
Основная цель компании – обеспечение качества и безопасности выпускаемой продукции, удовлетворяющей требованиям потребителей, компании и законодательства, оставаясь ведущим производителем мясорастительной и овощной продукции.
Для достижения поставленной цели мы стремимся гармонично развивать компанию, ориентируясь на самые современные достижения и технологии пищевой промышленности, в следующих направлениях:
- Удовлетворение потребностей и ожиданий потребителей;
- Cовершенствование процессов и инфраструктуры компании для улучшения качества производимой продукции и ее безопасности;
- Расширение ассортимента выпускаемой продукции;
- Обеспечение безопасности выпускаемой продукции;
- Автоматизация и модернизация существующего оборудования для обеспечения качества и безопасности продукции;
- Взаимодействие с потребителями, органами государственного контроля (надзора), поставщиками по вопросам качества и безопасности продукции.
Высшее руководство компании «Булгарконсерв» берет на себя обязательство за реализацию вышеуказанных намерений и направлений деятельности в области качества и безопасности путем:
- Обеспечения соответствия требованиям стандарта ISO 22000 — 2005;
- Cоответствия законодательным и регламентирующим требованиям;
- Постоянного повышения результативности и эффективности систем менеджмента;
- Выявления требований потребителей и их реализацию в производимой продукции;
- Повышения квалификации сотрудников компании путем проведения обучения для более полного удовлетворения потребностей потребителей;
- Взаимовыгодного сотрудничества с поставщиками и партнерами;
- Оперативного реагирования на претензии (жалобы) потребителей, предписаний государственных надзорных органов;
- Проведение систематического входного контроля сырья и вспомогательных материалов на соответствие требованиям нормативной документации;
- Контроль качества готовой продукции с целью подтверждения соответствия требованиям нормативной документации и показателям безопасности;
- Высокого уровня санитарно-гигиенического состояния производства;
- Совершенствование предупреждающих мероприятий и управление ими с целью предупреждения возникновения рисков или сведения до допустимого уровня.
Мы заявляем, что обеспечение качества, и в первую очередь безопасности продукции, является делом первостепенной важности и высшим приоритетом в нашей работе.
Политика предприятия распространяется на производство мясорастительных и овощных консервов.