Среди овощных культyр горох является самым богатым источником белковых веществ. Его бобы в технической зрелости содержат до 5 - 8 процентов бeлка, имеют ряд жизнeнно необходимых для человека аминокислот (цистин, лизин, аргинин, триптофан и т.д.) и витаминов (РР, B1, B2, C, провитамин А). В молодом горохе больше углеводов, но по мере созревания увеличивается количество белков и крахмала. А белком горох богаче всех овощей: в сyхом горохе бeлка столько, сколько в говядине средней упитанности. Калорийность его в 1,5-2 раза выше других видов овощей и картофеля.
Зелёный горошек
Горошек зеленый (салатный)
Вес: 400 гр.; 12 шт/кор.
Состав: горошек зеленый, соль, сахар, вода.
Пищевая ценность 100г. продукта: белки - 2,4г., углеводы - 5,0г.,
Энергетическая ценность 100г. продукта: 28,3 ккал.
Срок годности: 2 года со дня изготовления.
Хранить при температуре от 0 до +20 градусов и относительной влажности воздуха не болеее 75%.
Способ приготовления: горошек можно использовать для приготовления 1-х блюд и в качестве гарнира.
ТУ 9161-180-04782324-01
EAN-13 | 4 607 023 700 670
Горошек зеленый, свежий (ГОСТ)
Вес: 420 гр.; 12 шт/кор.
Состав: горошек зеленый, соль, сахар, вода.
Пищевая ценность 100г. продукта: белки - 3,1г., жиры - 0г.углеводы - 6,5г.,
Энергетическая ценность 100г. продукта: 40 ккал.
Срок годности: 2 года со дня изготовления.
Хранить при температуре от 0 до +20 градусов и относительной влажности воздуха не болеее 75%.
Способ приготовления: горошек можно использовать для приготовления 1-х блюд и в качестве гарнира.
ГОСТ 15842-90
EAN-13 | 4 607 023 701 516
Горошек зеленый (салатный)
Вес: 360 гр.; 30 шт/кор.
Состав: горошек зеленый, соль, сахар, вода.
Пищевая ценность 100г. продукта: белки - 2,4г., углеводы - 5,0г.,
Энергетическая ценность 100г. продукта: 28,3 ккал.
Срок годности: 2 года со дня изготовления.
Хранить при температуре от 0 до +20 градусов и относительной влажности воздуха не болеее 75%.
Способ приготовления: горошек можно использовать для приготовления 1-х блюд и в качестве гарнира.
ТУ 9161-180-04782324-01
EAN-13 | 4 607 023 700 670
